15. Jarmark Wielkanocny za nami (zdjęcia)
20 marca 2016 r. w hali sportowej Zespołu Szkół Salezjańskich odbył się 15. Jarmark Wielkanocny oraz Konkurs Tradycyjnych Wypieków Wielkanocnych.
W tegorocznym Jarmarku wzięło udział 58 wystawców z całego powiatu sokołowskiego oraz stali bywalcy naszych jarmarków z Węgrowa, Drohiczyna, Miedznej, Małkinii, Siemiatycz i Warszawy.
Uczestnicy konkursu przygotowali wspaniałe wielkanocne ciasta: mazurek sezamowo - czekoladowy, zając z ciasta drożdżowego, murzynek wielkanocny, mazurki orzechowe, tarta świąteczna, paschy wielkanocne, babki drożdżowe, puchowe i gotowane, mazurki z kajmakiem, sękacz, mazurek wiśniowo - czekoladowy, babka serowa z malinami, mazurek pomarańczowy, babka marmurkowa, sernik z bezą, tort makowy, mini mazurki "jajeczka", wielkanocne babeczki, sernik z brzoskwiniami, babka na oleju, mazurek czekoladowy i mazurek drożdżowy.
Komisja Konkursowa powołana do rozstrzygnięcia 15. Powiatowego Konkursu Tradycyjnych Wypieków Wielkanocnych, w składzie: Henryka Borkowska - Mazowiecki Oddział Doradztwa Rolniczego w Siedlcach, Jolanta Wojtkowska- Paczóska - Terenowy Zespół Doradczy w Sokołowie Podlaskim, Wanda Wierzchowska - Honorowy Prezes Sokołowskiego Towarzystwa Społeczno- Kulturalnego, Roma Orłowska - Sokołowskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne, Katarzyna Minarczuk - Starostwo Powiatowe w Sokołowie Podlaskim po degustacji 29 wypieków zgłoszonych do konkursu postanowiła przyznać następujące nagrody i wyróżnienia:
1. nagroda dla Pani Wandy Oksięciuk z Hołowienek za paschę wielkanocną
2. nagroda dla Pani Eweliny Panaszkiewicz z Jabłonny Lackiej za mini mazurki "jajeczka"
3. nagrodę dla Pani Zofii Kalinowskiej z Tchórznicy Włościańskiej za mazurek wiśniowo - czekoladowy
Wyróżnienia otrzymały:
1. Pani Marianna Wyrzykowska z Sewerynówki za babkę na oleju
2. Pani Maria Byszewska z Przywózk za mazurek czekoladowy
3. Pani Iwona Dąbkowska - Olszewska z Grochowa za sernik z brzoskwiniami
Pozostali uczestnicy konkursu otrzymali nagrody z udział.
Nagrody oraz pamiątkowe dyplomy wręczyli: Wicestarosta Sokołowski Marta Sosnowska, Dyrektor Sokołowskiego Ośrodka Kultury Marcin Celiński, Zastępca Dyrektora SOK Iwona Kopiwoda oraz członkinie komisji konkursowej.
Nagrody ufundowali: Starostwo Powiatowe w Sokołowie Podlaskim oraz Sokołowski Ośrodek Kultury. Nagrody rzeczowe w postaci mąki ufundował Młyn "Bracia Górscy" z Repek.
źródło zdj. SOK Sokołów Podlaski
Uczestnicy konkursu przygotowali wspaniałe wielkanocne ciasta: mazurek sezamowo - czekoladowy, zając z ciasta drożdżowego, murzynek wielkanocny, mazurki orzechowe, tarta świąteczna, paschy wielkanocne, babki drożdżowe, puchowe i gotowane, mazurki z kajmakiem, sękacz, mazurek wiśniowo - czekoladowy, babka serowa z malinami, mazurek pomarańczowy, babka marmurkowa, sernik z bezą, tort makowy, mini mazurki "jajeczka", wielkanocne babeczki, sernik z brzoskwiniami, babka na oleju, mazurek czekoladowy i mazurek drożdżowy.
Komisja Konkursowa powołana do rozstrzygnięcia 15. Powiatowego Konkursu Tradycyjnych Wypieków Wielkanocnych, w składzie: Henryka Borkowska - Mazowiecki Oddział Doradztwa Rolniczego w Siedlcach, Jolanta Wojtkowska- Paczóska - Terenowy Zespół Doradczy w Sokołowie Podlaskim, Wanda Wierzchowska - Honorowy Prezes Sokołowskiego Towarzystwa Społeczno- Kulturalnego, Roma Orłowska - Sokołowskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne, Katarzyna Minarczuk - Starostwo Powiatowe w Sokołowie Podlaskim po degustacji 29 wypieków zgłoszonych do konkursu postanowiła przyznać następujące nagrody i wyróżnienia:
1. nagroda dla Pani Wandy Oksięciuk z Hołowienek za paschę wielkanocną
2. nagroda dla Pani Eweliny Panaszkiewicz z Jabłonny Lackiej za mini mazurki "jajeczka"
3. nagrodę dla Pani Zofii Kalinowskiej z Tchórznicy Włościańskiej za mazurek wiśniowo - czekoladowy
Wyróżnienia otrzymały:
1. Pani Marianna Wyrzykowska z Sewerynówki za babkę na oleju
2. Pani Maria Byszewska z Przywózk za mazurek czekoladowy
3. Pani Iwona Dąbkowska - Olszewska z Grochowa za sernik z brzoskwiniami
Pozostali uczestnicy konkursu otrzymali nagrody z udział.
Nagrody oraz pamiątkowe dyplomy wręczyli: Wicestarosta Sokołowski Marta Sosnowska, Dyrektor Sokołowskiego Ośrodka Kultury Marcin Celiński, Zastępca Dyrektora SOK Iwona Kopiwoda oraz członkinie komisji konkursowej.
Nagrody ufundowali: Starostwo Powiatowe w Sokołowie Podlaskim oraz Sokołowski Ośrodek Kultury. Nagrody rzeczowe w postaci mąki ufundował Młyn "Bracia Górscy" z Repek.
źródło zdj. SOK Sokołów Podlaski
